小米加工成套設(shè)備碾制小米的步驟講解

關(guān)于小米的加工流程：先將清理好的谷子倒入桶中，然后倒入進(jìn)料口進(jìn)行第 一次碾制，經(jīng)過碾磨后得到的小米含有一些谷子，所以要碾第 二次，再次將谷子倒進(jìn)進(jìn)料口，經(jīng)過二次加工后，谷子含量已經(jīng)很少了，為了達(dá)到更好的效果，需要進(jìn)行第三次碾米，經(jīng)過第三次的加工，谷子完全變成了小米，將碾好的米倒入袋子即可，加工過程中產(chǎn)生的雜質(zhì)由噴風(fēng)機(jī)吸走。

 

這款小米加工成套設(shè)備具有去石、剝殼、谷糙分離、碾米、拋光、色選等功能，一鍵啟動后全自動化操作，節(jié)省人力。對于易碎的長粒米，現(xiàn)場為大家進(jìn)行加工步驟與效果演示，流程分為六步：

 

1、清理剝殼：

 

收集好的稻谷經(jīng)清理去石機(jī)、膠輥剝殼機(jī)、谷糙重力篩加工后得到的糙米破碎率少，剝殼過程增碎率低。

 

2、頭道輕碾開糙：

 

采用粗砂輥輕碾開糙，頭道砂輥碾米機(jī)加工后，未清理碎米的效果，碾出的小米完整度高，碎米少。

 

3、二道輕碾拋光：

 

經(jīng)細(xì)砂輥輕碾拋光后，可見有少量碎米增加。雖然長粒米易碎，但經(jīng)過該機(jī)膠輥去殼與兩道碾米后，碎米量并不多。

 

4、水霧拋光：

 

通過水霧拋光機(jī)對小米進(jìn)行拋光，米粒表面粉塵被清理，并且表面被膠質(zhì)化，讓小米外觀具有光澤。該過程會增加少許碎米。

 

5、白米分級：

 

將拋光后產(chǎn)生的碎米分離收集。

 

6、色選：

 

去除雜色米，使成品小米顏色相同。

 

在加工小米過程中，常用到的附加配套設(shè)備有：兩組大型玻璃沙克龍、一組鐵皮沙克龍、一臺粉碎機(jī)，用于將收集后的谷殼進(jìn)行粉碎制成米糠；布袋除塵器：用于凈化車間環(huán)境，收集粉塵。

 

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